近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等23類食品799批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品778批次，不合格樣品21批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品?，F通告如下：

一、不合格產品情況

（一）重慶市北碚區李勤一家人副食超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（二）重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司大渡口商都超市銷售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（三）兩江新區開飯了餐飲店使用的湯碗（復用餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（四）墊江縣譽哆哆副食經營部銷售的香蕉，噻蟲嗪、腈苯唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（五）重慶市奉節縣斌旗酒業有限公司生產的夔藍液藍莓酒（配制酒），經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中酒精度不符合產品執行標準要求。重慶市奉節縣斌旗酒業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經成都市食品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。

（六）江北區王炸米線店使用的復用餐飲具（自消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（七）江津區豪泰食品經營部銷售的、標稱重慶呂良農業科技有限公司分裝生產的嫩豇豆，經重慶市食品藥品檢驗檢測研究院檢驗發現，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。江津區豪泰食品經營部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經重慶海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

（八）重慶永輝超市有限公司九龍坡區西城天街分公司銷售的、來自重慶葉子花開市政園林工程有限公司的土雞，尼卡巴嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（九）重慶市春之緣商貿有限公司銷售的青美人椒（辣椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。

（十）兩江新區財鑫富餐館使用的水杯（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十一）綦江區劉德鑫超市銷售的、標稱內江金藍威啤酒有限責任公司生產的小麥王啤酒，原麥汁濃度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十二）重慶誼品弘渝科技有限公司沙坪壩區泉景三路分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（十三）重慶誼品弘渝科技有限公司沙坪壩區泉景三路分公司銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（十四）萬州區安慶路向光菊食品店銷售的、標稱重慶市萬州區九臺山酒業有限公司生產的魚背山洞藏原漿酒，酒精度不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十五）永川區優佳盛百貨超市銷售的仔姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

（十六）渝北區艦之王紫同食品經營部銷售的、標稱桂林慶和食品有限公司生產的繽紛水果藕粉，菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為合肥海關技術中心。

（十七）云陽縣胖妹糧油店銷售的干山藥，鉛（以Pb計）、二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（十八）長壽區鳳城街道陶康饅頭店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（十九）長壽區鳳城街道陶康饅頭店加工自制的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（二十）蘇杭時代（重慶）商貿有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

（二十一）蘇杭時代（重慶）商貿有限公司銷售的青朝天椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。

二、核查處置情況

所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市市場監督管理局

2023年1月29日